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“实战班”学生到武汉洲际酒店开展实训学习

发布时间:2014-04-04 14:39:00 点击:
“实战班”学生到武汉洲际酒店开展实训学习

 
2014年4月4日,酒店管理专业“洲际实战班”的全体同学赴合作企业武汉洲际酒店集团开展为期一个月的实训学习。

“洲际实战班“是与洲际酒店集团合作培养,接受武汉洲际酒店的预订。我系12级“洲际实战班”本学期开设的《洲际实战演练实训》课程是由武汉洲际酒店集团的培训经理和一线部门的专业技能高手为学生授课,课堂也在学校和洲际酒店工作现场交替进行。实践课前期在校内学习,由武汉洲际酒店集团培训部主任王瑞、宴会部服务经理马文方和销售部的一线资深员工分别为我系学生讲授了武汉洲际酒店的文化理念、设施设备操作和宴会服务的基础知识。

  

实践课后阶段,“实战班“学生到武汉洲际酒店现场实训操作,由酒店的各部门经历讲授核心技能知识。实训课程中,真实的场景、具有丰富经验的实训教师和国际化标准的操作服务技能深深吸引了学生,让”实战班”学生真实体验到专业服务与国际接轨,培养了我系学生的国际视野,为今后海外就业打下了良好的基础。

  

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